به دلمه کلم نه نگویید

19 فروردین 1389 - 14:30:15
به دلمه کلم نه نگویید

تقریبا از هر ۵ خبر تغذیه‌ای، یک خبر مربوط به مصرف هر چه بیشتر سبزی‌ها و اهمیت داشتن این عادت غذایی است. از گوشه و کنار نیز می‌شنویم که خوردن این گروه غذایی به هر طریقی (چه خام، چه پخته)…

گردو WALNUT

19 فروردین 1389 - 13:48:04
گردو WALNUT

گل‌های نر و ماده روی یک پایه قرار دارند سنبله گل‌های نر به‌صورت آویخته است ولی گل‌های ماده آن به وضع قائم روی شاخه قرار دارد. میوه گردو، گرد و در درون آن مغز قرار دارد و در فاصله‌های پرده‌های…

خواص غذایی و درمانی خیار

19 فروردین 1389 - 12:58:22
خواص غذایی و درمانی خیار

خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند. خیار گیاهی است علفی و یکساله دارای ساقه خزنده و…

خواص تغذیه ای و درمانی انجیر

18 فروردین 1389 - 13:45:04
خواص تغذیه ای و درمانی انجیر

انجیر میوه ای مقوی و شیرین است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. نام عربی آن " تین " و نام انگلیسی آن " "FIG"می باشد.
درخت انجیر بومی آسیای غربی و کشورهای مدیترانه است و از آنجا…

بیدمشک

18 فروردین 1389 - 03:30:02
بیدمشک

● نام محلی
به فارسی به‌طور کلی ”بیدمشک“ و ”گل بیدک“ گویند. نام‌های محلی آن در مناطق مختلف ایران در کتول ”مشک فیک“، در گرگان ”مشبد“، در مینودشت ”سوگوت“، در ارسباران ”پیشی ‌پیشی“ و در سردشت ”دار فشفشه“ می‌باشد. در کتب…